Cafe さん・べーす。

リフレッシュの為、私のお気に入り日帰り温泉『秩父川端温泉 梵の湯』へ。

駐車場へ到着したのが、時間的に丁度お昼頃だったので、急遽、先にランチすることに。

近場で良さそうなところが無いか、家内がタブレットで検索。

マクロビオティックを基本とした手作り料理を出してくれるカフェを見つけ、即決。

ここから7kmちょっとの場所にあるということで早速向かいます。

12時20分過ぎ、到着。
入店すると、お客さんは誰も居ませんでした。
まあ、平日ですし、こんなものかもしれません。

『今週の玄米・やさいプレート』というのが良さそうでしたので、
2人ともこちらをオーダー。フリードリンク＋ケーキセット1,290円にしてみました。
てづくりケーキから、
私は、お豆腐ティラミス風、
家内は、しっとりきなこしょこらを。

フリードリンクということで、
自分でカップを選んでティーバッグを入れ、お湯を注ぎ、食前ドリンク完成。

『フリードリンク アールグレイ』

『プレート』

あ、たくあんが隠れちゃってる・・・

『有機玄米ごはん』

『大根のポタージュ』

『キヌアのサラダ』

『切り干し大根煮』

『くるまふのフライ(ゴマ味噌ソース)』

『お豆腐風ティラミス』

想像していた以上にティラミス風だったので、家内が絶賛してました。

『しっとりきなこしょこら』

私的には、こっちのほうが好きかな・・・

ケーキが来たので、フリードリンクコーナー(?)へ。
ポットからカップへコーヒーを入れ、食後のコーヒー完成。
う〜ん、ミルクが無いのが残念ですが仕方ありません、ブラックで。

味はまあまあ。フリードリンクですしね。
所詮、ドリップしたてと違って、ポットに入れてあるやつですから。
でも、思ったより美味しかったかも〜

『フリードリンク ホットコーヒー』

普段、健康的な食事を心がけるようにしているので、
こういうマクロビオティックを基本にしているお店は嬉しいですね。

特に家内が気に入ったようで、
またこっちに来た時にはランチしようということになりました♪

Cafe さん・べーす。
埼玉県秩父市大宮字中宮地4960-2
0494-22-8134
日・月曜定休
11:00～18:00(11〜3月 17:00)
http://cafe-sunbase.com